• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
党建
紫外线灭菌广泛在美国食品饮料行业中推广[J]. 食品工业科技, 2000, (02).
引用本文: 紫外线灭菌广泛在美国食品饮料行业中推广[J]. 食品工业科技, 2000, (02).
shu

紫外线灭菌广泛在美国食品饮料行业中推广

    摘要
  • 摘要: 紫外线灭菌技术作为一种行之有效的食品卫生安全措施,正日益被美国各食品饮料厂所采用。如经紫外线灭菌后的鲜果汁产品,不仅能延长一倍的货架期,还有助于扩大产品的销售区域。这种技术主要分为2类:吸收紫外线型灭菌和内置式灭菌。据研究报告显示,紫外线灭菌具有无残留物、... 

     

    • HTML全文
    • 参考文献(0)
    • 相关文章
    • 施引文献
  • 资源附件(0)

/

返回文章
返回
RSS 邮件订阅