• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
花生四烯酸对高脂大鼠血脂及抗氧化酶指标的影响[J]. 食品工业科技, 2003, (07): 70-71.
引用本文: 花生四烯酸对高脂大鼠血脂及抗氧化酶指标的影响[J]. 食品工业科技, 2003, (07): 70-71.

花生四烯酸对高脂大鼠血脂及抗氧化酶指标的影响

  • 摘要: 观察花生四烯酸对高脂大鼠血脂及抗氧化指标的影响。结果表明,AA在有效降低高脂大鼠血脂的同时,可以降低血中丙二醛(MDA)含量(p<0.01),升高肝组织超氧化歧化物酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性(p<0.01)。 

     

/

返回文章
返回