• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
啤酒生产中硅藻土再生处理方法的研究[J]. 食品工业科技, 2004, (12): 77-79.
引用本文: 啤酒生产中硅藻土再生处理方法的研究[J]. 食品工业科技, 2004, (12): 77-79.

啤酒生产中硅藻土再生处理方法的研究

  • 摘要: 通过一系列物理、化学的方法,对啤酒生产中用过的硅藻土进行再生处理,去除过滤后硅藻土中的酵母细胞和蛋白质冷凝固物等有机杂质,使硅藻土恢复助滤活性,重新用于啤酒的过滤与澄清。 

     

/

返回文章
返回