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姚永志, 陈复生, 左锦静, 王岩, 郑治. 不同改性体系大豆蛋白可降解材料性能研究[J]. 食品工业科技, 2005, (12): 50-51.
引用本文: 姚永志, 陈复生, 左锦静, 王岩, 郑治. 不同改性体系大豆蛋白可降解材料性能研究[J]. 食品工业科技, 2005, (12): 50-51.

不同改性体系大豆蛋白可降解材料性能研究

  • 摘要: 深入比较分析了纯蛋白(含水)、甘油增塑、有机酸(丙酸)增塑、环氧氯丙烷增塑、化学改性与低密度聚乙烯材料(LDPE)的各项性能,指出了各种体系的优缺点,为大豆蛋白可降解材料的进一步研究提供依据。 

     

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