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中国精品科技期刊2020
马建国, 刘淑娟, 王达成, 刘龙波. 基于壳聚糖席夫碱衍生物的修饰电极对抗坏血酸电化学行为的研究[J]. 食品工业科技, 2006, (12): 175-177.
引用本文: 马建国, 刘淑娟, 王达成, 刘龙波. 基于壳聚糖席夫碱衍生物的修饰电极对抗坏血酸电化学行为的研究[J]. 食品工业科技, 2006, (12): 175-177.

基于壳聚糖席夫碱衍生物的修饰电极对抗坏血酸电化学行为的研究

  • 摘要: 利用壳聚糖(CTS)与香草醛合成改性壳聚糖席夫碱衍生物(VCG),将其滴涂在玻碳电极表面成膜,通过吸附富集电子介体Fe(CN)63-,使其固定在电极表面,用循环伏安法研究了Fe(CN)63-/VCG/GC修饰电极对抗坏血酸的电催化作用。在pH6.0的磷酸盐缓冲溶液中,氧化峰电流与抗坏血酸浓度在7.0×10-6~4.0×10-3mol/L范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9966,检测限达到2.0×10-7mol/L。用于样品测定,结果较为满意。 

     

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