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高效液相色谱-质谱法测定蓝藻中的微囊藻毒素[J]. 食品工业科技, 2007, (03): 197-199.
引用本文: 高效液相色谱-质谱法测定蓝藻中的微囊藻毒素[J]. 食品工业科技, 2007, (03): 197-199.

高效液相色谱-质谱法测定蓝藻中的微囊藻毒素

  • 摘要: 微囊藻毒素是由淡水蓝绿藻产生的一类最常见的环七肽缩肝毒素,对动物及人类健康具有较大的危害性。本文以实验室培养铜绿微囊藻为原料,建立了固相萃取富集微囊藻毒素,液相色谱-电喷雾电离质谱测定藻样中的微囊藻毒素MC-LR的方法。该法绝对检出限为25pg,回收率为70%以上,方法灵敏度高,实用性强。在此方法的基础上,对实际藻样中的微囊藻毒素进行了定性分析。结果表明,该藻样含有MC-RR及可能为Dha-MC-HtyR、MC-YR、D-Asp3-MC-HtyR或D-Asp3,Dhb7-MC-HtyR的单体。 

     

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