• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
党建
孟素荷. 中国冷冻冷藏食品产业——调整与自主创新[J]. 食品工业科技, 2009, (09): 14-16.
引用本文: 孟素荷. 中国冷冻冷藏食品产业——调整与自主创新[J]. 食品工业科技, 2009, (09): 14-16.
shu

中国冷冻冷藏食品产业——调整与自主创新

    摘要
  • 摘要: 2007-2009年,冷冻食品行业连闯2007年价格关,2008年"毒水饺"、"三聚氰胺"后的食品安全关及2009年金融风暴中的市场变动关三个重要关口,在外销市场严重受阻的情况下,行业仍保持了稳定上升的格局,其关键是始自2005年以来的大规模创新。在市场变化的不断推动下,中国冷冻食品行业用调整和自主创新推动行业发展,使其更加健康美好! 

     

    • HTML全文
    • 参考文献(0)
    • 相关文章
    • 施引文献
  • 资源附件(0)

/

返回文章
返回
RSS 邮件订阅