摘要: <正>近年来,由于消费者寻求健康的心态,使得以口感著称的碳酸饮料市场日益萎缩,而果蔬汁饮料、茶饮料、植物蛋白饮料等相继崛起,大有赶超碳酸饮料之势。随着饮料市场的发展与消费者需求的改变,复合化饮料也相继诞生,它与消费者追求多变性和新鲜感的心态相当合拍,这样就使得饮料市场发展空间多姿多彩。