摘要: <正>近年来,我国先后颁布了《食品安全法》和《食品安全犯罪司法解释》,逐步完善了我国食品安全的刑法保护机制。但当前重大食品安全事故仍频频发生,大众普遍认为原因在于违法犯罪的成本过低,殊不知我国是世界上食品犯罪刑事制裁的力度最大的国家。而实践结果同样证明,严厉的刑罚并不能有效预防犯罪。基于该考量,可以参考新加坡等国在食品安全领域的预防性立法及抽象危险犯规定,进而完善我国的刑法保护机制,严防食品安全风险的发生。