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中国精品科技期刊2020
党建
挑动味蕾的代餐饮品[J]. 食品工业科技, 2015, (04): 33.
引用本文: 挑动味蕾的代餐饮品[J]. 食品工业科技, 2015, (04): 33.
shu

挑动味蕾的代餐饮品

    摘要
  • 摘要: <正>利体素水溶性纤维具有确凿的饱腹效果,是开发体重控制食品的良好配料选择,给饮料厂商带来崭新的机会,帮助他们利用多功能的利体素水溶性纤维进入体重管理市场。该膳食纤维原料能直接添加到配方中,不会影响饮料的感官品质,确实能减少下一餐的随意能量摄入量(Voluntary energy intake)。而且,代餐饮料居然会这么美味! 

     

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