总 编 辑:韩 瑛 张铁鹰
主 编:冯媛媛 刘丽娜
编辑部主任:李小惠
责任编辑:顾嘉林 徐令怡
编 辑:刘 霞 王 婕 陈柳霓
汤梦怡 苑丽婧 牛小庆 康 瑶
记 者: 苏现瑞 杨成香 俞韵清
设 计: 唐 帅
发行主任:李浩明
编辑出版:《食品工业科技》编辑部
出版日期:每月1日、15日
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