总 编 辑：韩 瑛 张铁鹰
主 编：冯媛媛 刘丽娜
编辑部主任：李小惠
责任编辑：顾嘉林 徐令怡
编 辑：刘 霞 王 婕 陈柳霓
汤梦怡 苑丽婧 牛小庆 康 瑶
记 者： 苏现瑞 杨成香 俞韵清
设 计： 唐 帅
发行主任：李浩明
编辑出版：《食品工业科技》编辑部
出版日期：每月1日、15日
地 址：北京市永外沙子口路70号(100075)
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