• CA
  • JST
  • FSTA
  • SCOPUS
  • 北大核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国精品科技期刊
  • RCCSE中国核心学术期刊
  • 中国农业核心期刊
  • 中国生物医学文献服务系统SinoMed收录期刊

杜邦营养与生物科技专栏│含HOWARU™益生菌的吸管——果汁和乳饮料创新神奇的健康方案

发布日期: 2021-10-11 阅读次数:
  • 分享到:

用微信扫码二维码

分享至好友和朋友圈

文章来源:《食品工业科技》2009年第1期

返回专栏首页




文/金苏 杨海燕




丹尼斯克于2008年10月获得Unistraw™益生菌吸管的全球独家经销权!

独一无二的技术


这是一个拥有国际专利技术和高差异化的市场概念。所有的饮料甚至无菌灌装饮料都可以确保益生菌的活性。吸管内含有临床文献支持的HOWARU™优质益生菌。


Unistraw™吸管的工作原理是:当通过吸管来吸取饮料时,饮料与吸管内的Unibeads微珠接触后,微珠里的特定成分便分散到饮料中。这种吸管的神奇之处是,能够立刻把一杯普通的牛奶变成一杯巧克力牛奶或草莓牛奶。这种吸管技术除了添加风味物质之外,还能够向饮料中输送营养物质、益生菌、甚至是药剂。



含HOWARU益生菌的Unistraw™吸管结构清晰,由三大部分组成:一个由可再生塑料制成的透明吸管;吸管两端设有独特的嵌入式滤斗;吸管内部有无数包埋了益生菌的UniBeads微珠,能把HOWARU™益生菌传递到饮料中。该技术具有两大明显优势:首先,使饮料具有极大的灵活性,消费者可以选择不同的Unistraw™吸管来获得不同的饮料,同时极大降低了饮料生产的成本;其次,鉴于常温状态下益生菌无法在溶液中长时间保存,而UniBeads益生菌微珠却扭转了这种状况,使我们获得了可以长时间保存的、品种丰富的益生菌饮品。

健康的保证


确保每根益生菌吸管都能提供每日必需的益生菌数量


便捷的包材


只需一根益生菌吸管,便可方便地用于多数限制性场合,适合附着在任何饮料的包装上,从而很方便地在室温下储存12个月吸引消费者的外观时尚娱乐新颖的形式,看得到的功能性物料;随时随地消费健康活性益生菌;不改变消费者熟悉的味道


增强品牌附加值


HOWARU™优质益生菌——科学论证与市场营销工具并存


  • 分享到:

用微信扫码二维码

分享至好友和朋友圈

发布日期: 2021-10-11 阅读次数:
x 关闭 永久关闭

重要通知

《食品工业科技》青年编委专栏征稿 | 杂粮与主粮复配的营养学基础