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杜邦营养与生物科技专栏│HOWARU益生菌健康知识集锦

发布日期: 2021-10-12 阅读次数:
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文章来源:《食品工业科技》2016年第16期

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文/杨海燕

 

益生菌与宿主的肠道和免疫系统进行有效互动,从而获得局部及全身的健康功效。益生菌食品市场也迎来前所未有的火热景象。以下是一些益生菌的知识集锦。


益生菌知识点一:食用后多久有效果?由于身体素质不一,对益生菌敏感度也不尽相同。免疫较弱,食用几天后效果立竿见影;身体健康则效果不显著。但一般均有助于平衡肠道菌群、改善免疫系统、并支持呼吸道健康。


益生菌知识点二:食用量如何把握?视不同菌种而定,一般每天摄入10~400亿个益生菌即有效。请参照产品说明。



益生菌知识点三:婴幼儿适用吗?益生菌可以适用于任何年龄段。婴儿的肠道菌群在出生后才建立。给婴儿喂食益生菌或含有益生菌的婴儿配方奶粉,能有助婴儿肠道菌群持续发育。


益生菌知识点四:可控制腹泻吗?致病菌产生的毒素会导致腹泻。益生菌能干扰致病菌的生长,从而帮助减少毒素产生,达到控制腹泻效果。同时,还能改善便秘。


益生菌知识点五:不冷藏会不会失效?建议尽可能冷藏,这样能长期完整地保持益生菌的活性。此外杜邦公司的每一个菌株的货架稳定性都经科学筛选和研究。有些菌株的稳定性能保持24个月。


益生菌知识点六:可否与抗生素同服?在抗生素治疗期间以及过后的1~2周内食用益生菌,可以全面恢复肠道菌群、减少抗生素造成的副作用。HOWARU? Restore复合益生菌,经临床试验证实,在抗生素治疗期间和之后能有效恢复健康肠道菌群。


益生菌知识点七:孕妈妈可以吃益生菌吗?很多孕妈妈们经常都会因为消化问题而头疼,经常吃益生菌,可以促进整体健康,帮助预防轻微的消化紊乱。此外,假如妈妈和婴儿都食用了HOWARU? EarlyLife益生菌,能有效防止婴儿湿疹,具有显著的免疫健康功效。


益生菌知识点八:益生菌在法规上如何管理?在我国菌种(包括益生菌)新品种属于“新食品原料”范畴;此外,政府还通过“名单制”对菌种包括益生菌进行严格管理。而在美国,益生菌被认为是“公认为安全(GRAS, generally accepted as safe)”。详情可咨询杜邦营养与健康事业部的法规部门。


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