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杜邦营养与生物科技专栏│杜邦益生菌健康功效研究的最新进展

发布日期: 2021-10-12 阅读次数:
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文章来源:《食品工业科技》2016年第14期

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文/杨海燕

 

益生菌与宿主的肠道和免疫系统进行互动,从而获得局部和全身的健康功效。在体外和体内的非人体临床研究对于阐明健康功效背后的功效很重要,但仍需要高质量的临床研究以证实人体健康功效。杜邦营养与健康事业部的全球营养与健康科学研究团队研究了杜邦丹尼斯克 HOWARU 益生菌对人体的多种临床功效。最新研究结果包括:


进展一:(肠道健康)嗜酸乳杆菌NCFM能缓解肠易激综合症(IBS)患者的中度至重度的腹部疼痛


进展二:(女性健康)口服嗜酸乳杆菌La-14和鼠李糖乳杆菌HN001后,在阴道上皮定植的乳酸菌的种类和数量均显著增加(De Alberti et al.,2015)


进展三:(免疫健康)乳双歧杆菌Bl-04能够提前激活免疫系统、抵御鼻病毒挑战,并降低感染期间受试者鼻腔冲洗液中病毒数量、从而减缓感冒病毒的传播


进展四:(体重管理)乳双歧杆菌B420单独或与利体素膳食纤维组合,均能帮助控制全身脂肪量、躯干脂肪量、腰围以及能量摄入等


进展五:(肠道微生态)摄食嗜酸乳杆菌NCFM和乳双歧杆菌Bl-05的结肠癌病人的肠道菌群发生有益变化, 增加了产丁酸盐细菌的数量以及降低跟大肠癌相关的有害细菌的数量。


(以上有关杜邦益生菌的临床研究进展,除了第二项已发表外均将近期发表,敬请关注!)



此外,杜邦公司参与的有关嗜酸乳杆菌NCFM的一个突破性合作研究项目五月份荣登领先科技期刊《蛋白质组学(Proteomics)》的封面。(H.U.Celebioglu et al.,Proteomics 2016,16,1361-1375)该研究采用差异蛋白质组学的方法,用棉子糖对嗜酸乳杆菌NCFM 进行分子刺激,显著增强了嗜酸乳杆菌NCFM 对粘膜及人类肠道细胞的黏附、并增加了特异性表面蛋白的相对丰度。因而,棉子糖与嗜酸乳杆菌NCFM 的合生元组合能加强对宿主健康功效。


值得一提的是,杜邦公司参与的各项益生菌临床研究均遵从良好药品临床试验规范(ICH GCP),是符合具有国际质量标准的临床研究。我们的全球健康与营养科学研究团队在GCP方面具有丰富的经验,显著增加了临床研究的规模、工作量和数据资源,并进行严格的临床跟踪(SOPs),保证临床研究的高质量。


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